緋毬京都醸造ビアスタイル:ベルジャンレッドIPAAlc.7%濁った深い赤みがかった茶色 「香り高い風味を生むベルジャン酵母とジューシーなアメリカンホップを掛け合わせたIPAを数多く輩出してきた「毬一族」シリーズ」 緋色の服を着た女性が颯爽と京都の街並みを…

Midnihght Seduction -Brunch Edition ミッドナイトセダクションDEVIL CRAFT デビルクラフトビアスタイル:インペリアルスタウトAlc.12%限りなく黒に近い茶 気になっているけれどまだ訪れたことのないデビルクラフト。 はじめましてで飲むのは個性際立つこち…

雑穀ヴァイツェン 麦雑穀工房Alc.5%ビアスタイル:ヴァイツェン （発泡酒）濁った明るい茶色 埼玉県は小川町の麦雑穀工房。自家栽培、地場産の原料にこだわっていると、名前は良く聞くブルワリーでしたが、今回初めていただきます！ということで、名前からフ…

ダークマターIPAうちゅうブルーイングビアスタイル:DDH IPAAlc.6.5%濁った桃ジュースのような色（オレンジと言うよりは昔の肌色） うちゅう2種類目。うわ、これもどれだけホップを使ってるの！？というくらい濃い。 濃厚な香りに、一瞬、鼻血出たかと勘違い…

一意専心京都醸造ビアスタイル:ベルジャンIPAAlc.6.5%濁った明るい茶色 「酵母が自慢のIPA」と書いてある通り、ホップの華やかな香りはありつつも、それが前面に出ているわけではない。ベルギー酵母のフルーティさ。喉越しはドライで、後に抜ける香りと苦み…

Passiflora（パシフローラ）VERTERE（バテレ）ビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.7%濁った橙色 サイズはパイントではなく500ミリ缶。 名前を見たときは海外かな？と思った、奥多摩のブルワリー、VERTERE（バテレ）。「誰とどこでどうやって飲むか」をテーマに掲げ…

Hoptimum（ホプティマム）シエラネバダビアスタイル:トリプルIPAAlc.11%半濁りの茶色 緊急事態とまん防で外で飲めない日が続きますが、その分家飲みを充実させたい意欲が高まります。台風到来による週末の引きこもりに備えて、ビールとレンタル漫画で準備万…

ダブルパンクブリュードッグビアスタイル:インペリアルIPAAlc.8.2%半濁りの明るい金色 大好きなパンクIPAがダブルだと！これはもう飲むっきゃない。 パンクIPAらしいグレープフルーツのようなホップの香りとモルト感がさらに強調されて、存在感抜群！ インペ…

エビス プレミアムセゾンサッポロビールAlc.5%ビアスタイル:セゾンクリアな金茶色 エビスから限定醸造。セブングループでの限定販売。サックスブルーの鮮やかな缶、今回はセゾンだそうです。 セゾンとは、ベルギーの農家が夏の農作業の合間に飲むために造ら…

今週も一週間お疲れさまでした！ 疲れた自分にご褒美ビール。今夜はこちら。 フェアムービーライオンズストーンビアスタイル:ヘイジーダブルIPAAlc.8.5%濁った茶色（一瞬IPLとみまごうような） 鬼？デーモン？パンチのきいたパッケージから連想される通り、…

クリアアサヒ 夏日和アサヒビールリキュール＜発泡性＞②Alc.5%クリアな金色 今年もお目見え、クリアアサヒの夏限定。夏香る清涼感、夏日和。 今年のパッケージは、夏の青空を背景にした風鈴。涼しげです。 味のほうも夏らしく、すっきりとした喉越し。涼を感…

アサヒ ザ・ゴールドアサヒビールAlc.5%クリアな金色 オリンピック開会式の日だから、オフィシャルビールをと思って、今夜はこちらをセレクト。 アサヒから6月29日発売の特別限定醸造。今年も出ました、ザ・ゴールド。今年は金一色のパッケージでお目見え。 …

OATS SWAMP HAZY IPA（オーツ麦の沼）Yマーケットブルーイングビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.7%濁った明るい橙色 原料にオーツ麦を多く使用されているから、このネーミング。 それにしても、Yマーケットのこの潔いパッケージが好きだ。 シンプルすぎて逆に想…

アダー ADDER ブラックプロジェクト BLACK PROJECTビアスタイル:サワーエールAlc.5%半濁りの明るい金色 暑い日が続くと、酸味のあるものが欲しくなる。ビールも、いつもとは違うものが飲みたくなる。 ということで、アメリカはコロラド州デンバーのブルワリ…

レモンラードラーベアレン醸造所ビアスタイル:発泡酒Alc.2.5%クリアな明るい黄色 ベアレン醸造所からレモンラードラー。Radlerってカクテルの名前であったな、確か。 南ドイツで「自転車乗り」という名で呼ばれるビールのレモネード割り。シチリア産レモン果…

ルプリンネクターYマーケットビアスタイル:ニューイングランドダブルIPAAlc.7.5%濁った橙色 缶を開けた瞬間、遠くからでも分かる強いホップの香り。 一口飲んだ瞬間、わ！トロピカルなジュース。「ネクター」というネーミングに納得。 ニューイングランドIPA…

雷電カンヌキIPA OH!LA!HO BEERビアスタイル:IPAAlc.6%クリアな明るい茶色 ニゴニゴ系が続くと、次に飲みたくなるのは正統派のIPA。 美味しいお豆腐が手に入ったので、それに合うもの……だけど、ピルスナーじゃないという気分。冷蔵庫を開けて、パッと目に入…

Shooting Star IPA（シューティングスターIPA）うちゅうブルーイングビアスタイル:DDH WHEAT IPAAlc.7%濁った明るい白金色 はじめてのうちゅう 山梨県北杜市のうちゅうブルーイング SNSで「うちゅう」という名前を頻繁に目撃するようになり、とても気になっ…

サムハウルーズグラス Somehow Lose Glassノースブルーイング North Brewingビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.7%濁った明るい白金色 2015年設立の英国の醸造所、ノースブルーイング。 Lose Glass（グラスをなくす）とはこれいかに？と思ったら、このビールは2020…

パーフェクトサントリービールサントリービールAlc.5.5%クリアな明るい麦色 キリンの一番絞り糖質0に続き、サントリーから糖質0ビールが登場したのは知っていた。知っていたけど、やはり糖質0はビールの美味しさが感じられない…物足りないものが一般的なはず…

サッポロビール園 サマーピルスサッポロビールビアスタイル:ピルスナーAlc.5%クリアな明るい金色 2021年6月8日数量限定発売されたこちらは、1966年開園のサッポロビール園55周年を記念して作られたビール。 公式で「北海道の夏空のような」と表現されてるだ…

金麦 香り爽やかエールタイプサントリービールリキュール発泡性②Alc.5%クリアな明るい金色 金麦から2021年夏限定！エールタイプ。 エールタイプを謳うだけあって香りが立ってる。それでいて、重くなく、すっきり爽快に飲める。キレと後味の軽やかさ。 同じ「…

PINTLE ピントルBURNT MILL バーントミルビアスタイル:ペールエールAlc.4.3%クリアな金色 2017年創設、イングランドのバーントミルブリュワリーのフラッグシップ。このブリュワリー、ヘッドブルワリーの女性がグルテンアレルギーだそうで、香りとレシピによ…

ルシールIPAジョージタウンブリューイングビアスタイル:IPAAlc.7%クリアな明るい茶色 米国シアトルのジョージタウン地区にあるジョージタウンブリューイングより。 ホップの瑞々しい香りと苦味が堪能できる王道のIPA。香りはフルーツではなく緑っぽさを感じ…

サッポロラガービールサッポロビールAlc.5%クリアな金色 生誕144年の歴史をもつ、サッポロビールの元祖。通称「赤星」 現代ではメジャーな酵母を濾過した生ビールではなく、熱で殺菌した熱処理ビールです。 熱処理することで、味が変化していくのを止め、長…

ピルスナーウルケルアサヒビールAlc.4.4%クリアな金色 現在日本で流通しているほとんどのビールはピルスナーというビアスタイルですが、その元になった、ビール界のレジェンドピルスナーウルケル。 1842年チェコのピルゼンで誕生した由緒あるビールです。 当…

Tall & Kinkiノムクラフト✖️トールボーイズブルーイングビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.7%IBU37濁った白金色 「一期一会〜る」https://151l.shopで店主お任せに入っていた一本！ 思わず目を奪われる、パンチのあるラベル。サイドは家紋にも、ウィリアムモリス…

PUNK IPABREWDOGビアスタイル:IPAAlc.5.4%比較的クリアな金色 たまに行くスーパーで、大好きなブリュードッグの缶を見つけた！並んだ他の缶より少し小さめサイズの330ml。嬉しくて購入。久しぶりのパンクIPA。 ブリュードッグは2007年創設されたスコットラン…

アンバーエールオラホビールビアスタイル：アンバーエールAlc.5%深い琥珀（アンバー）色 長野県東御市のオラホビールから、本日はアンバーエール。 「おらほ」とは、方言で「私たち」のこと。日照時間が長く降雨量が少ない東御市の環境は、ホップの栽培に最…

セッションIPA常陸野ネストビールビアスタイル:セッションIPAAlc.4.5%クリアな明るい茶色 今宵は茨城県の常陸野ネストビールから、セッションIPA。 セッションIPAとは、IPAの華やかな香りや苦味を生かしつつもより飲みやすくしたビアスタイルのこと。 「セッ…