生誕144年の歴史をもつ、サッポロビールの元祖。
通称「赤星」
現代ではメジャーな酵母を濾過した生ビールではなく、熱で殺菌した熱処理ビールです。
熱処理することで、味が変化していくのを止め、長期保存を可能にしています。
飲食店で瓶はたまに見るけど、缶は数量限定。
昨年はじめて知って購入したけど、今年も2021年バージョンが出てた！
嬉しい。
キレとコクのバランスが良い。
押し付け感は一切ないけど、さすが長年愛されている安定のうまさ。
これぞ大人の味わい！
デザインがレトロ可愛いのもいいなぁ。
2種類あるのかと思いきや、リバーシブルデザインなのです。
キレ ★★★★☆
コク ★★★★☆
しみじみうまい、大人のビール ★★★★★★
