ビアログ〜「とりあえず」じゃないです〜

ビール好きによる、ゆるい記録

伊勢角 セッションIPA no.2

伊勢角 セッションIPA no.2
伊勢角屋麦酒
ビアスタイル:セッションIPA
Alc.4.5パーセント
濁った明るい金色

 

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ニュージーランド産のホップ、ネルソンソーヴィンを使ったセッションIPA
白ワインに使われるブドウ品種ソーヴィニヨン・ブランのような香りがすることから命名されたホップ。
その名の通り、白ブドウのような香りが立ち昇る。


酵母由来の香りもしっかり感じられつつ、セッションIPAらしく、軽やかな飲み口。
柔らかな苦味がすっと通っていく。

 

香りは華やかで飲んだ印象は爽やか。
暖かくなってきたこの時期にぴったり。

 

キレ ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
白ワインのような香りと軽い飲み心地 ★★★★★