ダブルパンク
ブリュードッグ
ビアスタイル:インペリアルIPA
Alc.8.2%
半濁りの明るい金色
大好きなパンクIPAがダブルだと!
これはもう飲むっきゃない。
パンクIPAらしいグレープフルーツのようなホップの香りとモルト感がさらに強調されて、存在感抜群!
インペリアルとは「皇帝」の意。
通常のIPAよりもさらにビアスタイルを強調したダブルIPAやトリプルIPAのことを、インペリアルIPAと呼ぶそうです。
香りも味も、すべてが倍。いや、それ以上。
苦味のほうも強く、一般的なラガービールのIBUが約20なのに対し、このビールのIBUは60!
IPAのうまみが、これでもかと強く主張して味わえる。
これは、幸せしかない。
【今日のアテ】
きゅうりの一本漬けと新生姜の甘酢漬け(自家製)
夏野菜の具沢山スープ
サラダ
ミョウガと揚げの卵とじ
夏に美味しい野菜をたっぷり。
週の半ばに飲む罪悪感も軽減するメニュー。
(でも、やっぱりお肉が食べたいので豪快にハム乗せたった)
キレ ★★★★★
コク ★★★★☆
美味さも幸せもダブル ★★★★★