お家ビール
緊急事態宣言が延長になり、まだしばらく外飲みできない日々が続きますが、家で美味しいビールとご飯が食べられる幸せ。 一緒におうち居酒屋やってくれる旦那さま募集中です。 さて、本日のビールはこちら。 DDH CRYO POP Hazy DIPA（ディーディーエッチ ク…
パイナップルエールサンクトガーレンビアスタイル:フルーツビール（酒税法上は発泡酒）Alc.5%濁った明るい金色 サンクトガーレンのシーズナブル、一度の仕込みに、機械ではなく手切りした600キロのゴールデンパインが、贅沢に使用されているパイナップルエー…
夏の気まぐれ2021京都醸造ビアスタイル:セッションIPAAlc.4.5%明るい金色 ドキッとするようなネーミング、ただの気まぐれじゃなくて夏だから？何だか開放的なイメージ。 「「気まぐれ」というこの国独特の概念から発想を得て、その時々のブルワーの気分でモ…
Warau Oni Bakari IPA（ワラウオニバカリIPA）伊勢角屋麦酒✖️登別鬼伝説ビールビアスタイル:IPAAlc.6.5%半濁りの明るい金色 伊勢角屋麦酒が親交の深い北海道の登別鬼伝説ビールとコラボして造られた、24周年記念限定醸造IPA。 「鬼」とついた名前のイメージ…
店頭にはもう秋の限定ビールが並んでいる。 これを飲むと秋が来たと言う気がするなぁ。 2021年の秋味。 秋味 キリンビール ビアスタイル:ラガー Alc.6% 明るい金色 麦芽が1.3本分使われてるだけあり、麦の香りと風味が強調されている。 やはり夏のビールと比…
ザ・プレミアムモルツ香るエール サファイアホップの恵み サントリービールAlc.6%ビアスタイル:ペールエールクリアな明るい金色 あれ？見たことない缶の色！エメラルドだわ！と思って手に取ったのは、プレモルの限定醸造。 その名も「サファイアホップの恵み…
RECKONER（レッコナー）Whiplash（ウィプラッシュ）ビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.6.3%濁った明るい桃色 アイルランドはダブリンのブルワリーWhiplash（ウィプラッシュ）。ググってみたら、意味は鞭打ち！？ 元々趣味でホームブルーイングをしていた2人が立ち…
桃ヴァイツェン （早生Ver.）箕面ビールビアスタイル:ヴァイツェン （発泡酒）Alc.5%IBU12濁った白色（少し桃色） 今年もこの時期が来た！箕面ビールのシーズナブルビール桃ヴァイツェン 。和歌山県八旗農園の「あら川の桃」が贅沢に使われていますが、時期…
緋毬京都醸造ビアスタイル:ベルジャンレッドIPAAlc.7%濁った深い赤みがかった茶色 「香り高い風味を生むベルジャン酵母とジューシーなアメリカンホップを掛け合わせたIPAを数多く輩出してきた「毬一族」シリーズ」 緋色の服を着た女性が颯爽と京都の街並みを…
Midnihght Seduction -Brunch Edition ミッドナイトセダクションDEVIL CRAFT デビルクラフトビアスタイル:インペリアルスタウトAlc.12%限りなく黒に近い茶 気になっているけれどまだ訪れたことのないデビルクラフト。 はじめましてで飲むのは個性際立つこち…
雑穀ヴァイツェン 麦雑穀工房Alc.5%ビアスタイル:ヴァイツェン （発泡酒）濁った明るい茶色 埼玉県は小川町の麦雑穀工房。自家栽培、地場産の原料にこだわっていると、名前は良く聞くブルワリーでしたが、今回初めていただきます！ということで、名前からフ…
ダークマターIPAうちゅうブルーイングビアスタイル:DDH IPAAlc.6.5%濁った桃ジュースのような色（オレンジと言うよりは昔の肌色） うちゅう2種類目。うわ、これもどれだけホップを使ってるの！？というくらい濃い。 濃厚な香りに、一瞬、鼻血出たかと勘違い…
一意専心京都醸造ビアスタイル:ベルジャンIPAAlc.6.5%濁った明るい茶色 「酵母が自慢のIPA」と書いてある通り、ホップの華やかな香りはありつつも、それが前面に出ているわけではない。ベルギー酵母のフルーティさ。喉越しはドライで、後に抜ける香りと苦み…
Passiflora（パシフローラ）VERTERE（バテレ）ビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.7%濁った橙色 サイズはパイントではなく500ミリ缶。 名前を見たときは海外かな？と思った、奥多摩のブルワリー、VERTERE（バテレ）。「誰とどこでどうやって飲むか」をテーマに掲げ…
Hoptimum（ホプティマム）シエラネバダビアスタイル:トリプルIPAAlc.11%半濁りの茶色 緊急事態とまん防で外で飲めない日が続きますが、その分家飲みを充実させたい意欲が高まります。台風到来による週末の引きこもりに備えて、ビールとレンタル漫画で準備万…
ダブルパンクブリュードッグビアスタイル:インペリアルIPAAlc.8.2%半濁りの明るい金色 大好きなパンクIPAがダブルだと！これはもう飲むっきゃない。 パンクIPAらしいグレープフルーツのようなホップの香りとモルト感がさらに強調されて、存在感抜群！ インペ…
エビス プレミアムセゾンサッポロビールAlc.5%ビアスタイル:セゾンクリアな金茶色 エビスから限定醸造。セブングループでの限定販売。サックスブルーの鮮やかな缶、今回はセゾンだそうです。 セゾンとは、ベルギーの農家が夏の農作業の合間に飲むために造ら…
今週も一週間お疲れさまでした！ 疲れた自分にご褒美ビール。今夜はこちら。 フェアムービーライオンズストーンビアスタイル:ヘイジーダブルIPAAlc.8.5%濁った茶色（一瞬IPLとみまごうような） 鬼？デーモン？パンチのきいたパッケージから連想される通り、…
クリアアサヒ 夏日和アサヒビールリキュール＜発泡性＞②Alc.5%クリアな金色 今年もお目見え、クリアアサヒの夏限定。夏香る清涼感、夏日和。 今年のパッケージは、夏の青空を背景にした風鈴。涼しげです。 味のほうも夏らしく、すっきりとした喉越し。涼を感…
アサヒ ザ・ゴールドアサヒビールAlc.5%クリアな金色 オリンピック開会式の日だから、オフィシャルビールをと思って、今夜はこちらをセレクト。 アサヒから6月29日発売の特別限定醸造。今年も出ました、ザ・ゴールド。今年は金一色のパッケージでお目見え。 …
OATS SWAMP HAZY IPA（オーツ麦の沼）Yマーケットブルーイングビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.7%濁った明るい橙色 原料にオーツ麦を多く使用されているから、このネーミング。 それにしても、Yマーケットのこの潔いパッケージが好きだ。 シンプルすぎて逆に想…
アダー ADDER ブラックプロジェクト BLACK PROJECTビアスタイル:サワーエールAlc.5%半濁りの明るい金色 暑い日が続くと、酸味のあるものが欲しくなる。ビールも、いつもとは違うものが飲みたくなる。 ということで、アメリカはコロラド州デンバーのブルワリ…
レモンラードラーベアレン醸造所ビアスタイル:発泡酒Alc.2.5%クリアな明るい黄色 ベアレン醸造所からレモンラードラー。Radlerってカクテルの名前であったな、確か。 南ドイツで「自転車乗り」という名で呼ばれるビールのレモネード割り。シチリア産レモン果…
ルプリンネクターYマーケットビアスタイル:ニューイングランドダブルIPAAlc.7.5%濁った橙色 缶を開けた瞬間、遠くからでも分かる強いホップの香り。 一口飲んだ瞬間、わ！トロピカルなジュース。「ネクター」というネーミングに納得。 ニューイングランドIPA…
雷電カンヌキIPA OH!LA!HO BEERビアスタイル:IPAAlc.6%クリアな明るい茶色 ニゴニゴ系が続くと、次に飲みたくなるのは正統派のIPA。 美味しいお豆腐が手に入ったので、それに合うもの……だけど、ピルスナーじゃないという気分。冷蔵庫を開けて、パッと目に入…
Shooting Star IPA（シューティングスターIPA）うちゅうブルーイングビアスタイル:DDH WHEAT IPAAlc.7%濁った明るい白金色 はじめてのうちゅう 山梨県北杜市のうちゅうブルーイング SNSで「うちゅう」という名前を頻繁に目撃するようになり、とても気になっ…
サムハウルーズグラス Somehow Lose Glassノースブルーイング North Brewingビアスタイル:ヘイジーIPAAlc.7%濁った明るい白金色 2015年設立の英国の醸造所、ノースブルーイング。 Lose Glass（グラスをなくす）とはこれいかに？と思ったら、このビールは2020…
パーフェクトサントリービールサントリービールAlc.5.5%クリアな明るい麦色 キリンの一番絞り糖質0に続き、サントリーから糖質0ビールが登場したのは知っていた。知っていたけど、やはり糖質0はビールの美味しさが感じられない…物足りないものが一般的なはず…
サッポロビール園 サマーピルスサッポロビールビアスタイル:ピルスナーAlc.5%クリアな明るい金色 2021年6月8日数量限定発売されたこちらは、1966年開園のサッポロビール園55周年を記念して作られたビール。 公式で「北海道の夏空のような」と表現されてるだ…
金麦 香り爽やかエールタイプサントリービールリキュール発泡性②Alc.5%クリアな明るい金色 金麦から2021年夏限定！エールタイプ。 エールタイプを謳うだけあって香りが立ってる。それでいて、重くなく、すっきり爽快に飲める。キレと後味の軽やかさ。 同じ「…
