黒ラベルエクストラモルト
サッポロビール
Alc.5.5%
明るい金色
店頭で見かけて、赤と黒のシャープなパッケージに釘づけになったサッポロ黒ラベルのエクストラモルト。
昨年に続き、今年も今だけの限定醸造。
公式サイトによると
旨さ長持ち麦芽を100%使用。
ヨーロッパ・北アメリカ・オーストラリアの3大陸を産地とする麦芽をブレンド。
通常の黒ラベルよりも麦芽の使用量とアルコール度数を高めることで、生のうまさはそのままに、麦のさらなるうまさを追求。
「一口目の麦のうまさが際立つ」
なるほど。
確かにひと口飲んだら、強い麦の香りと味！
白い缶に黒い星の黒ラベルと並べると、紅白でおめでたい感じ。
昨年のシンプルな赤缶より、デザイン性がアップ。
プルトップが黒く塗られてるのもポイント。
すっきりとしていながら、麦の味が濃い。
苦みが立ってるけれど、キツくはない。
爽やかで透明感のある味わい。
クリアだからこそ、際立つ苦みとキレ。
キレ ★★★★☆
コク ★★★☆☆
透明感のある苦みと香り ★★★★★
【本日のアテ】
チキンとミニトマトのジンジャーソテー
ゆで野菜のサラダ
もろきゅう
大根と山東菜のスープ
価格改訂前にscopeさんで購入したイッタラ15cmプレート。
リネンは合わせやすくて素敵✨
シールを剥がすタイミングに迷う。洗ってるうち剥がれるだろうと思ってたのだけど、意外に粘着力強い！
