東京クラフト 香ばしI.P.A
サントリービール
ビアスタイル:IPA
Alc.7%
クリアな赤みを帯びた焦げ茶
「東京クラフト」は、半世紀にわたり、東京・武蔵野の地で伝統と革新をテーマにビールづくりに挑戦してきたサントリービールが、“東京”への愛着と敬意を込めて創りあげたブランド。
色んなスタイルのビールを季節限定で出していますが、今回はこちら。
アンバー色のIPA。
ローストされた麦芽の香ばしさと甘さの中に、柑橘系のホップの香りが際立つ。
寒い時期にゆっくり飲みたいコク、カラメルのような甘さとしっかりした苦味。
濃いだけではなく、ホップの爽やかさがIPAらしい。
キレ ★★★★☆
コク ★★★★☆
クリアだけどコクがある、たまにはこんなIPAもいいね ★★★★★
【本日のアテ】
ソーセージとハム、ゆで野菜を添えて
厚揚げとほうれん草のソテー
里芋と長ネギの味噌スープ
今日は日中忙しかったので簡単に。
料理ともかち合わない。
