ELEKTRO BANK
WHIPLASH
ビアスタイル:ヘイジーIPA
Alc.6.8%
濁った黄桃色
仕事がキツいのと、プライベートでも心乱される出来事が続き、しばらくビールレポする気力もない日々でした。
飲んではいたけど、こういう時って新しいものに挑戦できない。省エネモードの完全ルーティーン。
久しぶりのチャレンジです。
アイルランドの「鞭打ち」という名のブルワリーから、モザイクホップ使用のヘイジーIPA。
パッションフルーツと柑橘系の香り。
ジューシーな甘みと、苦みも比較的しっかり感じられる。
公式より
「ビタリングで少量のColumbusを使用し、ワールプールで大量のMosaicを投入。
更に、18g/LのMosaic Cryoでドライホップ。
パッションフルーツ、ブルーベリー、ストーンフルーツ等MosaicのHopプロファイルに期待する全てが詰まったHazy IPA。」
ボディはミディアム、後味はさわやか。
松っぽい香りが余韻で残る。
キレ ★★★★☆
コク ★★★★☆
ホップ感はしっかり、だけどさわやかな飲み心地 ★★★★★
【本日のアテ】
サラミとソーセージ盛り合わせ
大人のポテサラ（ベーコンとマスタード入り）
千切りキャベツとトマトのスープ
バゲット
