箱根ビール 春めきペールエール
箱根ビール醸造所(鈴廣かまぼこ)
ビアスタイル:ペールエール
Alc.5.5%
クリアな明るい茶色
名水「箱根百年水」を使用。
アルトのような色合いのペールエール。
エールらしいフルーティーさの中に、香ばしいモルト感がしっかり。
すっきりした苦みは、春野菜を連想させる軽やかさ。
思ったよりしっかりした飲み心地。
鈴廣が造ったビールだけあって「かまぼこに合うビール」と銘打たれている。
というわけで、かまぼことペアリンしてみましたが、なるほど。
塩気と魚のすり身の味わいを、見事に引き立たせます。
キレ ★★★★☆
コク ★★★★☆
春めいたほろ苦い味 ★★★★★