アサヒ 2023株主様限定プレミアムビール
アサヒビール
ビアスタイル:ペールエール
Alc.5.5%
明るい金色
しばらくブログにログインできなくなってしまい、久しぶりの投稿です。
安心してください、飲んでますよ！
アサヒの2023年株主向けプレミアムビール。
毎年ビアスタイルが変わる限定ビール。
赤とオレンジ、黄色のグラデーションが美しい夕焼け空のようなパッケージ。
「アメリカのペールエールのレシピをベースに、香り成分を取り出したChinookホップを加えることで、強い柑橘香と軽やかな飲み心地の両立を実現」
はじめは、レモンピールのような爽やかな酸味を思わせる柑橘の香りが感じられる。
温度が上がっていくことで、だんだんと甘みも広がって、グレープフルーツのような風味に。
Chinookは「チヌーク」と読むらしい。
「香り成分を取り出した」と書かれているけれど、抽出して香りを強くしているということだろうか？
確かに、IPAのように濃いわけではないのに、香りがとても特徴的で、強く感じられる。
飲み口はコクがあるけれど、すっきりした爽快感。
