コーヒーIPA（COFFEE IPA）
箕面ビール
ビアスタイル:コーヒーIPA
Alc.6%
半濁りの麦色
最近よく見かける、珈琲店とのコラボビール。
今回いただくのは、箕面ビールとTAKAMURA COFFEE ROASTERSのコラボビール。
いつも珈琲のような深い色を想像するのだけど、そうでもない、明るいペールエールの色。
グラスを鼻に近づけると、焙煎された珈琲豆の香りとホップの香りがして不思議な感じ。
キリッとした珈琲の苦味の後ろに、フルーティさとまろやかな甘み。
味も不思議だ…！
焙煎方法はライトローストと書いてあるから、浅煎りのようだ。苦みやコクよりは、香りやフルーティさがより際立つのはそのせいかな？
珈琲豆の果実味と、ホップの柑橘系アロマの競演。
これははじめて飲む感じ。
自分が今何を飲んでいるのか、一瞬混乱するような、新たな世界。
キレ ★★★★☆
コク ★★★☆☆
珈琲ビールという名前から連想する味とは異なる、フレッシュな味わい ★★★★★
