ビッグバンIPA
うちゅうブルーイング
ビアスタイル:DDHIPA
Alc.7%
濁った黄みよりの明るいオレンジ
缶を開けた瞬間、ああ宇宙だと思わせられる陶酔の香り。
ホップはモザイクとシトラ。
フルーティでトロピカル！
マンゴー、桃、オレンジ、グレープフルーツ、ライチ…あと松やにっぽい。
皆さん「松」って表現するけど、何か微妙にモヤってた。弦楽器やってたからこそ思う。これ松っていうか松やにの香りだわ！
甘さとビター感がすべて強く感じられる。
まさにホップの爆発。
今まで飲んできた限りで判断するに、このブルワリーのビールは、このクセのあるコクと苦味が特徴的な気がします。
このクセが、癖になる。
でも、これだけパンチがあるボディなのに、後味がしつこくないの。
人気なのも分かります。
いつものコンセプトとストーリー
公式より
【コンセプト】
宇宙の始まり、それはホップの爆発。
宇宙の様々な次元に散らばったホップのかけらは、形を変え人々を幸せにしていることでしょう。
銀河系のある惑星で採れる五次元フルーツ「うちゅ」は熟すとビッグバンかのごとく弾けて、
あたりに原始宇宙的な香りを充満させます。
このBIG BANG IPAでは熟した五次元フルーツが弾けた時の味と香りを表現しています。
【ブルワーズノート】
BIG BANG IPAでは大量のホップによりアロマやフレーバーを
レイヤーのように重ねた爆発感と原始宇宙的なホップスムージー！
ピーチローズパイナポープラムキャンディトロピカーーール！
キレ ★★★★★
コク ★★★★☆
開けた瞬間、口に入れた瞬間、ビッグバン ★★★★★
