ビアログ〜「とりあえず」じゃないです〜

ビール好きによる、ゆるい記録

TOKYOクラフト IPA

TOKYOクラフト IPA
サントリービール
ビアスタイル:IPA
Alc.7%
クリアな赤茶色

 

f:id:drinkb:20210514210513j:image

 

サントリーから、東京・武蔵野工場で造られたTOKYOクラフトシリーズ。
今回はIPA

 

f:id:drinkb:20210514210528j:image

 

大航海時代にイギリスからインドへビールを運ぶ際、保存のためにホップを大量に入れたのが由来のIPA

 

シトラホップを一部使用。
がっつりパンチのあるホップの香り。
目が冴えそうな、しっかりした苦味。

クリア系IPAらしい、鮮烈な印象。

 

最近は大手メーカーからも「クラフト」を冠したものがたくさん出ているけれど、これは王道。
安心して「らしさ」を楽しめるなぁ。


キレ ★★★★★
コク ★★★★☆
IPAらしいホップ感と苦味 ★★★★★