ラッキータイガー
黄桜
ビアスタイル:旨味ペールエール
Alc.5%
半濁りの明るい茶色
2022年は寅年ということで、黄桜のラッキーシリーズから、ラッキータイガー。
ゆるやか「ろ過」製法のペールエール。
辛口ですっきりしたフルーティさは、白ワインっぽさがある。酵母の旨味とモルト感。
爽やかな苦み。
旧暦のお正月は2月。
今年も健康で楽しく、美味しいビールがたくさん飲めますように！
キレ ★★★★☆
コク ★★★★☆
エールらしい旨味と辛口の白ワインのような後味 ★★★★★
【本日のアテ】
鳥手羽元の酢醤油煮
豚バラと豆苗の炒め物
レンコンとこんにゃくのきんぴら
おからサラダ
もろきゅうとスナップえんどう
千切り野菜のスープ
黄桜の作るビールは、やっぱり和食と合わせたくなる。
