昨夜は中秋の明月。
あいにく曇りだったけれど、雲が切れた合間に美しい満月を見ることができて眼福。
こんな夜は、月見酒ならぬ月見ビール。
HAZY IPA
常陸野ネストビール
ビアスタイル:ヘイジーIPA
Alc.6%
濁った明るい橙色
ホップの香りに加えてモルト感が強い。
軽やかで、ほんのりとした甘味は…オレンジと梨のような雰囲気。
ニゴニゴがっつりではなく、ホップの華やかさと爽やかさが楽しめる。
しっかりホップを感じさせながらも、優しくて軽い飲み口。
女性にも好まれそう。
キレ ★★★★☆
コク ★★★★☆
ヘイジーでありながら「ほんのり」と共存できるバランス ★★★★★
【本日のアテ】
ナスのムサカ（ナスとホワイトソースとミートソースを重ねて焼いた、ラザニアのようなトルコ料理）
鶏胸肉のソテー（今日の焼き加減は上々！）
キャベツと豆のスープ
トマトとミョウガのサラダ
