夏のきまぐれ2022
京都醸造
ビアスタイル:セッションIPA
Alc.4.5%
濁った明るい金色
「気まぐれ」をテーマに、その時々のブルワーの気分でモルトとホップを選び、それぞれの季節感をIPAで表現するという京都醸造の気まぐれシリーズ。
2022の夏バージョン!
今だけの味に心躍る。
華やかでフルーティなホップの香りと、キリリとした飲み口。
香りは柑橘系の爽やかな印象。
苦みは控えめだけど、ドライ。最後にほんのり甘い余韻を感じる。
暑い時期に飲みやすい。
けど、初秋に慌てて飲む(笑)
すっきり飲めるのに、香りが絡み合って美味しい。
これぞクラフトビールの楽しみ。
キレ ★★★★☆
コク ★★★☆☆
フルーティな爽やかさ ★★★★★
【本日のアテ】
カツオたたき
オクラのせ奴
冬瓜のそぼろ煮
なすとミニトマトとしめじの味噌汁
自家製糠漬け(無印良品の糠床を導入!)