ビアログ〜「とりあえず」じゃないです〜

ビール好きによる、ゆるい記録

八ヶ岳ビール　ヴァイス

お家ビール イベント

八ヶ岳ビールタッチダウン
ヴァイス
ビアスタイル:ヘーフェヴァイツェン
Alc.5%
明るい白茶色

 

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オンラインビアフェス2日目の3本目（トリ）です！

 

「白」を意味する「ヴァイス」という名のついた、大麦と小麦の麦芽を使ったビール。
ヴァイツェン らしいバナナのような香りと優しい小麦の味わい。
クセがなく、円やかでいてすっきりした味。最後に少しピリッとしたフレーバーを感じられる。
炭酸までもが優しい。

ラベルには「ビール酵母が生きたまま残っていますので、お早めにお飲みください」という注意書き。
フレッシュさが際立つ。

 

キレ　★★★☆☆
コク　★★★★☆
甘くフルーティな香りと小麦の円やかな味わいにうっとり　★★★★★