寒くなってくると、この組み合わせでお鍋が多くなるけれど、ちょっと違うものが食べたくなって。 ①胡麻油をフライパンにしき、白菜のジクの部分を、柔らかくなるまで炒める。 ②鶏ガラスープの素をパラパラ。 ③豚ばら肉を投入。臭み消しのため料理酒少々。 ④…