ビアログ〜「とりあえず」じゃないです〜

ビール好きによる、ゆるい記録

2019-07-10から1日間の記事一覧

ズッキーニのマヨチーズ焼き

夏はズッキーニが出回るので嬉しい。 はじめてお目にかかったときはキュウリの親戚かと思ったが、実はカボチャの仲間。 食感はシャキッとしているが、火を通すと少しくたっと柔らかくなり、それもまた美味。 夏の間はラタトゥイユを作る機会が多いので、たい…